KAZOO's BLOG

　父親の仕事の関係上インドネシア、そしてアメリカで幼少期を過ごし13歳のとき日本に戻り高校、大学を卒業。卒業後一旦はトヨタ自動車に勤めるが2年で退職、26歳の時に東京銀座にイタリアンレストランをオープンし独立。大学生時代にアルバイトでイタリアンレストランに勤務していたことがきっかけであった。現在のパートナーの一人、陳そしてコラボの総料理長、阿由葉ともこのアルバイト先で知り合い一緒に働いていた仲間。もう一人のパートナー黒木は銀座のレストランに陳の紹介でよく来ていただき意気投合、上海で一緒にビジネスをすることをお互いに決断、現在に至る。
　コラボを始め早4年目、現在ではヘンサン店に併設されているドラゴンクラブのジェネラルマネジャーも兼任。このドラゴンクラブは欧米人の顧客が多くジェネラルマネジャーの職務は国際的感覚と柔軟性がより求められるが本人の前向きで明朗な性格が色々な国の方を上手く纏め上げている。
　堅物にならず洞察力にたけ、吸収できること吸収したいことをうまく自分の中に取り入れ自分のものにしていく能力に優れている。またやると決めたことやりたいことは何としてでもやり遂げるところもあり、よりよい結果を求める為には粘り強く行動する。
　人生悔いの無いように毎日を一生懸命行動し、もっとたくさんの仲間と世界で活躍できる場を造る為、苦闘する日々を送っている。